Облепиха, несколько рецептов

31 Октябрь 2015

ОблепихаВсем известны полезные свойства этой ягоды. Облепиха содержит большое количество витаминов группы В, С, Р и К. Этот витаминный комплекс притормаживает старение организма, ускоряет обменные процессы, обеспечивает организму стойкий иммунитет. Очень благотворно влияет на работу мочеполовой системы и кровеносной. Давайте же рассмотрим несколько рецептов, в основу которых входит в большей части облепиха.

Первый рецепт называется варенье из облепихи без варки. Его можно приготовить и при помощи мясорубки, и при помощи блендера. Для его приготовления нам понадобится 2 килограмма ягод облепихи, 2 килограмма сахара и около двух часов вашего свободного времени.

Сначала все количество облепихи нужно взбить в блендере или перекрутить через мясорубку. Теперь в облепиховую массу добавляем весь сахар. Тщательно перемешиваем и разливаем в чистые стеклянные банки. Туго закрываем крышкой и ставим в темное прохладное место. Можно добавлять в чай или намазывать на хлеб, а можно употреблять как индивидуальное блюдо. Очень полезная и вкусная, витаминная добавка, в холодные зимние дни.

Давайте теперь приготовим желе из облепихи на зиму. Для его приготовления нам понадобится 3 килограмма облепихи, 2 килограмма сахара и можно добавить чайную ложку желатина.

Сначала нам нужно облепиху разложить на противень и чуть-чуть подогреть в духовке. Затем эти нагретые ягоды нужно потолочь ступкой и добавить разогретый сахар. Теперь эту облепиховую массу доводим до кипения и в нее добавляем растертый и замоченный в воде желатин. Прокипятить еще 5 минут и быстренько, пока не остыла, разлить в заранее подготовленные прокипяченные баночки. Накрыть теплой материей и только после остывания поставить в холодное темное место.

Следующий рецепт называется морс из облепихи, клюквы, малины и лимона. Этот морс – витаминная находка для взрослых и детей зимой. Для его приготовления нам понадобится полкилограмма малины, полкилограмма клюквы и полкилограмма облепихи, три стакана сахара.

Сначала нужно все ягоды хорошо промыть и растереть в однородную массу при помощи блендера. Затем процедить от твердых частиц. Теперь нужно добавить сахар и воду и немного еще прокипятить. На стол подавать в бокалах, кружках с добавлением кусочка лимона.

+ к карме) Вы поможете помочь продвинуть проект - "Многодетная семья", поделившись статьей с друзьями:


На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

≡  Рубрики
Свежие записи
Подбираем женскую парфюмерию осень — зима
Подбираем женскую парфюмерию осень — зима
0 / 5 (0 голосов)
Новогоднее платье: Красный Петух и тенденции в моде
Новогоднее платье: Красный Петух и тенденции в моде
0 / 5 (0 голосов)
Художественный паркет
Художественный паркет
0 / 5 (0 голосов)
О свойствах меда и вкусные крылышки с медом в мультиварке
О свойствах меда и вкусные крылышки с медом в мультиварке
0 / 5 (0 голосов)
Маково — черничный торт и рецепт его приготовления
Маково — черничный торт и рецепт его приготовления
0 / 5 (0 голосов)
Многодетная семья © 2016 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх