Салат из пекинской капусты, куриного филе и сладкой кукурузы

15 Январь 2016

Вкуснейший салат можно приготовить буквально на скорую руку, а основой его станет сочная и хрустящая пекинская капуста, нежное куриное филе, а также яркая и сладкая консервированная кукуруза. Женщины с удовольствием заменят таким салатом свой ужин, а мужчины будут не против, если его подадут в качестве легкой закуски перед основным и более сытным блюдом.

Итак, для приготовления салата из свежей пекинской капусты:

1 кочан капусты (небольшого размера),

1/2 баночки консервированной сладкой кукурузы,

250 грамм отварного куриного филе,

3 сваренных вкрутую яйца,

соль, черный перец и нежирный майонез (в качестве заправки).

Примечание: мясо и яйца нужно отварить заранее, нарезаться в салат они должны уже полностью остывшими.

Поэтапное описание приготовления:

Вареное мясо курицы нарезать небольшими кубиками или вручную разобрать на тонкие волокна.

мясо курицы нарезать небольшими кубикамиОчищенные от скорлупы вареные яйца мелко порубить ножом.

вареные яйца мелко порубить ножом Пекинскую капусту на 15 минут замочить в подсоленной воде, после чего тонко нашинковать.

Пекинскую капусту тонко нашинковатьВ глубокой миске соединить измельченные ингредиенты, добавить к ним процеженную от жидкости, в которой находилась, кукурузу и старательно перемешать.

соединить измельченные ингредиентыЗаправить салат из пекинской капусты, куриного филе и кукурузы майонезом, при необходимости добавить соль и черный перец и, аккуратно переложив в салатник, подать на стол.

Готовый салат, подать на стол

Приятного аппетита!

+ к карме) Вы поможете помочь продвинуть проект - "Многодетная семья", поделившись статьей с друзьями:

На ту же тему
Обсуждение: 5 комментариев
  1. Виктор:

    Весьма любопытный салатик. Простой. Надеюсь вкусный. А зачем замачивать капусту в подсоленной воде? Это обязательно ?

  2. Ольга Андреева:

    С пекинской капустой мы очень любим готовить салаты. Сейчас я делаю их не с куриным филе, а просто-капуста, кукуруза, помидоры или огурцы свежие добавляю, сухарики и майонез. Попробуйте. Можно экспериментировать . Мы с дочкой очень любим эти салаты с капустой. С куриным филе бесспорно, вкусно выходит тоже, но часто его не будешь покупать.

    • admin:

      Попробуем обязательно! С нетерпением ждем первой зелени на салаты. Скоро начнется мой любимый зеленый сезон))

  3. Ольга Андреева:

    Да, капусту мы не замачиваем, а сразу нарезаем для салата.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

≡  Рубрики
Свежие записи
Перфоратор
Перфоратор
0 / 5 (0 голосов)
Уборка и поддержание порядка на кухне
Уборка и поддержание порядка на кухне
0 / 5 (0 голосов)
Охрана квартиры — что важно знать
Охрана квартиры — что важно знать
0 / 5 (0 голосов)
Пригласить Деда Мороза и Снегурочку
Пригласить Деда Мороза и Снегурочку
0 / 5 (0 голосов)
История происхождения суши
История происхождения суши
0 / 5 (0 голосов)
Многодетная семья © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх