Салат «Селедка под шубой»
Может немного и банально) Но он такой вкусный и родной, этот салат. Я не мог не запечатлеть эту прелесть на своем блоге. В каждой семье, его готовят наверное немного с «вариациями», чего-то больше, чего-то меньше. Натерто или порезано по другому. Кто-то делает акцент еще и на украшении. Но по сути — это не важно)
Салат «Сельдь под шубой» знаком очень многим уже давно. Он был и остается одной из популярных холодных закусок на праздничном столе. Все дело в том, что это блюдо очень сытное и вкусное, а продукты, которые требуются для его приготовления доступны любому человеку.
Нам необходимы данные ингредиенты:
— 300 г филе селедки;
— одна луковица;
— одна картошка среднего размера;
— одна большая свекла;
— две морковки;
— майонез;
— соль по вкусу.
Приготовления салата «Селедка под шубой»
1. Рыбное филе нарезать кусочками, равномерно распределить его в качестве первого слоя, выложив в глубокую тарелку.
2. Репчатый лук мелко порезать, посыпать им сельдь.
3. Промазать салат небольшим количеством майонеза.
4. Все овощи отварить и натереть на мелкой терке. Выложить в следующем порядке:
— картофель;
— морковь;
— свекла.
Все слои необходимо смазывать тонким слоем майонеза и слегка подсаливать.
Салат «Селедка под шубой» готов! Поставьте его перед подачей на стол в холодильник и дайте овощам немного пропитаться.
Приятного вам аппетита!
Вы поможете помочь продвинуть проект - "Многодетная семья", поделившись статьей с друзьями:
Очень люблю «селёдочку под шубой». Но уже довольно давно внесла в него одно изменение: слой селёдки располагаю между слоями картошки (т.е. первым слоем у меня идёт картофель). Тогда картошка хорошо пропитывается селёдкой.
Вот это и есть «вариации на тему»)) Постоянного рецепта все равно нет. Каждая хозяйка делает как ей вдохновение подскажет.
Да, это так. И яйца в салат добавляют, и яблоко.
У каждого свой вкус.
Это традиционный рецепт селедки под шубой.А кто то пробовал сейчас делают этот салат рулетом?!
В интернете видели такой рецепт. Но готовить не пробовали.
И еще тут ненаписано что лук нужно мариновать перед тем как ложить на селедку! 1 к1 уксус и вода и щепотка сахара,мариноватся должно около 1-2х часов,потом отжать и выкладывать на селедку!
Да, должно быть вкусно, но мы с уксусом осторожно обращаемся, детвора дома, зачем им желудки мучить с детства.
Привет! Ой, зашла сюда и…, лучше бы не заходила! ))))) Просто рот полон слюней! Я просто обожаю этот салат, ни один праздник не обходится без него! А тут еще такие красивые фотографии! Ммм… Супер!
)))
У себя на работе в столовой отравился этим салатом, кажется рыба из которой её готовили была плохая. Но не смотря на это он мне все равно нравиться, правда ем я его теперь только дома.
Бывает)
А вот шведы любят протухшую селёдку, и — ничего!…))))
Какая гадость ((( (прошу прощения)
Жуть, я так кушать захотел глядя на эти «сочные» картинки! Не понимаю, почему в детстве её не любил. Сейчас, одно из моих любимых блюд.
Не, я с удовольствием «топтал», всегда селедку под шубой)))
Наверное, я просто не любил саму селёдку и свеклу)
:)