Салаты и всё, что к ним прилагается
Все мы обожаем праздники и пытаемся к ним приготовиться надлежащим образом. Предупредительные хозяйки всегда стараются приготовить изобилие вкусных праздничных салатов, горячих блюд, закусок и всевозможных десертов. При подготовке к празднику мы стараемся найти очень хорошие кулинарные рецепты: ищем рецепты в кулинарных книгах, заглядываем на странички Интернета или переписываем лучшие рецепты у своих подружек или знакомых. Конечно, всем хочется порадовать своих гостей богатым столом и показать какие мы умелые хозяева. Но, лично мне больше всего нравятся овощные салаты, причем в разнообразном количестве.
Само название блюда салат пришло к нам с Древнего Рима и имело вид мелко порубленных свежих или вареных овощей, различных видов мяса и рыбы, а также яиц, грибов, фруктов. Одним словом, всё, что мы нарезаем или крошим на мелкие кубики, дольки и полосочки и есть – салат.
А вот французы салат считали очень изысканным блюдом и подавали его только в дополнение к горячему блюду. Обильная сочная растительность, которая растет во Франции, дала повод укрепить в этой стране традицию изготовления салатов. Не обошло стороной и растения под названием латук, которое состояло из одних листьев, потом к нему прибавили и другие травы и получился – зеленый салат. К нему чуть позже стали добавлять капусту, свежие огурцы, спаржу и другие овощи такого же цвета.
Но, французы, конечно очень большие гурманы и поэтому решили, что все – таки обязательно нужно такие салаты чем-то приправлять. Попробовав вводить майонез, салатную заправку и различные соусы – они поняли, что это гораздо вкусней.
И теперь мы не представляем своей жизни без салатов, ведь их приготовление не занимает много времени, не нужно подогревать, полезны и очень вкусны.
Я представляю вам самый простой салат « Фантазия», который очень любят в моей семье
Понадобится: помидоры 5 шт, болгарский перец 2-3 шт, чеснок 2 зубчика (если кто не любит, можете не класть), луковица маленькая, сыр твердый 200 г, соль, перец, растительное масло и зелень.
Приготовление:
Сыр натереть на крупной терке, помидоры порезать полукольцами, перец – соломкой, лук – полукольцами, чеснок раздавить, заправить солью, перцем, маслом и все перемешать.
Всё, салат готов. Быстро, вкусно и просто. Приглашайте гостей.
Вы поможете помочь продвинуть проект - "Многодетная семья", поделившись статьей с друзьями:
Салат с луком и яйцом – блюдо с простым сочетанием продуктов. Однако его вкус от этого нисколько не страдает. Если вы хотите приготовить что-то быстрое и сытное, обязательно обратите внимание на эту вариацию приготовления.
Спасибо! Учтем)