Сладкий бизнес или идея для собственного дела

3 Май 2016

Сладкий бизнес или идея для собственного делаГлавным украшением любого праздничного стола по-прежнему остаётся торт. Его неизменно любят и взрослые, и дети. Однако сам торт может не только служить вкусным десертом, но и стать самостоятельным подарком по разным случаям. Производство тортов на заказ является отличным началом бизнеса для тех людей, которые обладают художественными навыками, прекрасным вкусом и опытом выпечки кондитерских изделий.

Самое первое с чего следует начать – изготовление каталога с образцами ваших работ. Если таковых пока немного, то можно взять те примеры из интернета, которые вы теоретически способны сделать. Лучше всего проспект разделить по тематикам: например, герои сказок, свадебные торты, с днём рождения и т. п. Также необходимо рассчитать примерную стоимость изготовления одного килограмма торта. Цена должна покрывать все затраты на создание кондитерского изделия плюс включать адекватную накрутку, которую вы хотите получить при продаже. В среднем стоимость одного килограмма готового торта составляет 900–1500 рублей. Работы особой сложности могут стоить дороже. Все необходимые материалы, для изготовления тортов выгоднее покупать оптом. Заранее подумать об упаковке, в которой будет преподноситься готовое изделие. Это может быть поднос, за который берётся залог, одноразовые подложки либо коробки. На упаковку можно поместить небольшие наклейки с указанием состава торта.

Для начала бизнеса потребуется в среднем 15–20 тыс. руб., заблаговременно приобрести все нужные материалы, понадобится форма для торта, скорее даже формы. Они представлены в отличном ассортименте в интернет магазине «La-Torta» http://la-torta.com.ua/catalog/silikonovye-formy-dlja-vypechki, еще, там есть все необходимое, для оснащения и модернизации, вашего бизнеса.

Надлежит продумать место, где будет происходить непосредственное производство тортов. Если позволяет кухня, то этим можно заниматься прямо у себя дома либо по возможности найти отдельное помещение. В любом случае кондитерские изделия должны изготовляться при соблюдении санитарно-гигиенических норм, а также наличие у кондитера действующей санитарной книжки.

Поиск клиентов можно начать среди своих родственников, друзей и знакомых. Не будет лишним задействовать социальные сети, различные форумы и сайты бесплатных объявлений. Важным преимуществом этого бизнеса является его независимость от сезонности. Дни рождения, семейные торжества и годовщины происходят в любое время года.

Более серьёзным шагом к созданию собственного дела станет не просто самостоятельная работа, а организация небольшого кондитерского цеха. Для воплощения этой идеи в жизнь потребуется, конечно, больше денежных средств (от 180 т. р.), но ведь и прибыль в этом случае будет значительно весомее. Отдалённой перспективой такого начинания может стать открытие в будущем своих розничных магазинов и кондитерских лавок. Реализацию продукции можно начать с заключения договоров о небольших поставках в ближайшие магазины и супермаркеты. Однако из-за небольшого срока хранения кондитерских изделий нужно чётко рассчитывать объёмы производимой продукции. При рациональном и ответственном подходе, качественных продуктах и использовании оригинальных идей ваше скромное дело достаточно быстро сможет перерасти в настоящий стабильный бизнес.

+ к карме) Вы поможете помочь продвинуть проект - "Многодетная семья", поделившись статьей с друзьями:

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
≡  Рубрики
Свежие записи
Анджелина Джоли
Анджелина Джоли
0 / 5 (0 голосов)
Оборудование для салонов красоты в Белгороде
Оборудование для салонов красоты в Белгороде
3 / 5 (3 голосов)
Решите быть упорными
Решите быть упорными
4.20 / 5 (5 голосов)
С чем носить кожаные шорты?
С чем носить кожаные шорты?
3.25 / 5 (4 голосов)
Выбираем модные аксессуары
Выбираем модные аксессуары
4 / 5 (4 голосов)
Многодетная семья © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх