Запекание курицы в духовке, простые рецепты

7 Март 2015

Сначала коротко: что нужно охотнику несущему ответственность за большую семью?

Правильно, что бы дети и жена были сыты, в тепле и здоровы. А себе — кусок жареного оленя на ужин и обрывок шкуры мамонта вокруг могучей талии, для комфорта.

К сожалению времена мамонтов прошли, да и талия могучая по другим причинам, но глубинный смысл не поменялся)))

Идем в супермаркет, на рынок или в собственный курятник, за курицей. Я готовить люблю очень, но времени в обрез постоянно (тут еще блог надо вести, статьи писать (шучу, мне блог нравится)), по этому рецепты будут простыми, быстрыми и вкусными. Запекание курицы в духовке.

Рецепты запекания курицы в духовке, на каждый день для любящих вкусно покушать людей. Мясо птицы считается постным, но сытным. Значит, польза его употребления на обед очевидна.

Запекание курицы в духовке №1. Окорочка в майонезе.

В миску кладем 6 штук вымытых куриных окорочков. Солим, перчим, смазываем майонезом. Оставляем окорочка в холодильнике мариноваться на 1 — 1,5 часа.

Запекание курицы в духовке, маринованые окорочка

Разогреваем духовку до 220°С. Запекаем птицу в течение 45 мин. – 1 часа до золотистой корочки. Время приблизительно, следите за процессом. Как вариант можно подложить под запекаемую курицу ломтики сырой картошки, толщиной до одного сантиметра. Курица не пригорает снизу.

Запекание курицы в духовке, готовые, запеченные окорочка.Подаем на стол с картофельным пюре и томатным соком. Так же можно мариновать окорочка и на природу. Решетка или на шампур, подойдут даже два молодых побега акции без коры и колючек на один окорочок. Втыкаешь крест на крест в одной плоскости и на камнях над углями. Бомба!

Запекание курицы в духовке №2. Курица с горчицей

Вымытую курицу надо разрезать со стороны спины от шеи до конца туловища, попросту -пополам. Дальше кладем мясо в посуду, посыпаем его приправой, солим, поливаем майонезом и горчицей (3:1), тщательно все перемешиваем. Срок маринования – 1 час.

Запекание курицы в духовке, разреная, приготовленная курица.

Отправляем птицу в духовку, разогретую до 200 градусов на 50 минут. Достаем и получаем такой результат.

Запекание курицы в духовке, готовая, запеченная курица.Подаем с гречневой кашей и овощами.
Чтобы корочка была румяной и не пересушенной, ее периодически стоит поливать маслом и жиром, образующимся в процессе приготовления блюда.

Запекание курицы в духовке №3. Куриные крылышки с медом и горчицей

Этот рецепт я попробовал приготовить недавно, подсмотрел не помню где, понравился своей дешевизной, а когда приготовил, решил в свою коллекцию занести. Вкусно.

Моем и складываем в миску куриные крылышки.

Куриные крылышки.

Добавляем соль и майонез (2 ст. ложки). Сыплем 1/4 чайной ложки черного молотого перца, кладем мед (1 ч. ложку) и горчицу (1 ст. ложку).

Куриные крылышки, с маринадом.

Перемешиваем. Маринуем 30 минут.

Куриные крылышки готовые к запеканию.

Выкладываем крылышки на лист и отправляем запекаться при температуре 225 градусов на 45 минут.

Запекание куриных крылышек.

Вынимаем и подаем с гарниром либо как самостоятельное блюдо.

Готовые, запеченные куриные крылышки.Я думаю, на решетке, на углях должно отлично получиться, только плотнее кусочки надо выложить, что-бы не высохли в процессе запекания. Этой весной попробуем, о результате отпишусь.

Вот такие — простые как двери, но вкусные рецепты запекания курицы в духовке.

+ к карме) Вы поможете помочь продвинуть проект - "Многодетная семья", поделившись статьей с друзьями:

На ту же тему
≡  Рубрики
Свежие записи
Анджелина Джоли
Анджелина Джоли
0 / 5 (0 голосов)
Оборудование для салонов красоты в Белгороде
Оборудование для салонов красоты в Белгороде
3 / 5 (3 голосов)
Решите быть упорными
Решите быть упорными
4.20 / 5 (5 голосов)
С чем носить кожаные шорты?
С чем носить кожаные шорты?
3.25 / 5 (4 голосов)
Выбираем модные аксессуары
Выбираем модные аксессуары
4 / 5 (4 голосов)
Многодетная семья © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх