6 Декабрь 2017

Как выбрать гриль

Грили Big Green Egg

Если у вас еще нет гриля, самое время подумать о подходящем варианте. Самым актуальным и распространенным видом грилей на данный момент является новейшая разработка от компании  Big Green Egg. Это удобные и легкие печки, которые благодаря своей конструкции отлично справляются с любым блюдом. Грили Big Green Egg отлично вписываются в любое мероприятие.

Критерии выбора гриля

При покупке гриля следует учесть несколько моментов, которые применимы лично к вашей ситуации:

  • Объем – размер гриля, зависит от того, на сколько людей вы рассчитываете пикники (продумайте в саду место, где вы его установите, или будете ставить, учитывая расположение соседей и деревьев);
  • Безопасность – тут важны элементы управления. Насколько они будут легкодоступны для пользования, во избежание ожогов.

Важно! При покупке гриля, тем более с высоким функционалом (наличие коптильни, например), проследите за наличием сертификата функциональности и безопасности. Также важен гарантийный срок, от которого напрямую зависит выгорание и функционал.

Какие виды термической обработки пищи можно использовать в саду?

Многие не представляют, сколько разных способов приготовления пищи можно реализовать с помощью гриля. В классическом или прямом гриле продукты готовятся при температуре от 160 до 260 градусов, без огня, только на горячих углях. Известен также непрямой гриль, там готовка идет при тех же температурах. При выпечке используется температура от 180 до 240 градусов. При этой температуре запекается хлеб. Так называемое барбекю означает приготовление при температуре от 90 до 160 градусов. Цель состоит в том, чтобы пища оставалась как можно более сочной.
Коптильня в гриле функционирует при температуре от 60 до 90 градусов. Копчение возможно одновременно с готовкой на гриле, если есть отдельная камера для этого.

В чем преимущества керамических грилей Big Green Egg

А вы знаете, как переводится название Big Green Egg? Большое зеленое яйцо.

И, правда, грили этого производителя вылитые большие яйца. Стенки печки изготовлены из керамики, созданной для космических проектов NASA. Благодаря особому покрытию, а также толщине стенок, снаружи гриль остается прохладным, что является плюсом для безопасности детей и животных.

Вот несколько основных достоинств керамического гриля:

  1. Малозатратность — Big Green Egg требуется в три раза меньше угля, для достижения лучшего результата приготовления мяса.
  2. Эффективность – благодаря особой конструкции, жар отлично держится, и ни куда не выветривается, томя мясо, так как необходимо вам.
  3. Экологичность – материалы, не испортят мясо, керамика не покрывается коррозией, ржавчиной.
  4. Простота обслуживания – его даже не нужно мыть, чтобы убрать жир. Достаточно прогреть, и смести пепел кисточкой.

Как видно из вышенаписанного, заменить Большое Зеленое Яйцо грилем другой конструкции сложно. Несмотря на вес, Big Green Egg отлично справляется со всеми необходимыми требованиями и даже больше.

+ к карме) Вы поможете помочь продвинуть проект - "Многодетная семья", поделившись статьей с друзьями:

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Приглашаем в дружный клуб блогеров
многодетная семья
Лучшая система размещения статей
Используем лучший хостинг СНГ
Еще совсем немного рекламы
Многодетная семья © 2017 ·     · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх