Картофельная запеканка с мясным фаршем

3 Декабрь 2016

Картофельная запеканка с мясным фаршем — невероятно вкусное и сытное блюдо, а еще — это широкое поле для творчества. Рецептов приготовления этого замечательного блюда — множество. У каждой хозяйки, свой маленький секрет, который делает картофельную запеканку особенной и неповторимой.

Картофельная запеканка с мясным фаршемВ детстве, мы с огромным удовольствием ели запеканку в школе и в садике. Это было вкусно и в тарелках, ни чего не оставалось, как в обычные дни.

Если заглянуть в историю, то первенство изобретения этого блюда, оспаривают и французы со своим гратеном, фины с каалилаттико, даже итальянцы. Наверное в каждой национальной кухне есть подобное блюдо. Но наш вывод, что это все таки славянская кухня. Ведь только в русской печи, можно получить идеальные условия для приготовления картофельной запеканки с мясным фаршем.

Мы дома, точнее наша прекрасная половина семьи, часто готовит еду в духовке. Интересный рецепт картофельной запеканки, с «изюминкой», нашли в блоге Алены Стрельцовой вот ссылка на более подробный, пошаговый рецепт, с качественными, поясняющими фотографиями.

Мясной фарш — 500 г
Картофель — 800 г
Лук — 1 головка
Чеснок — 2 зубчика
Пармезан тертый — 100 г
Яйца — 1 шт.
Белое сухое вино — 50 мл
Сливки
Тимьян свежий
Оливковое масло
Соль
Молотый черный перец

Приведенное количество ингредиентов, хватает на четыре порции.

Пока писалась эта статья, нами был полностью воспроизведен именно этот рецепт. Продуктов было взято в два раза больше. Практически все продукты для приготовления, были свои. Был докуплен сыр и вино, оливковое масло было в холодильнике. Не нашлось только тимьяна, его заменили петрушкой, ее на сушено и заготовлено в морозильной камере, с лета в избытке.

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка с мясным фаршем, приготовленная именно по этому рецепту, получилась ароматная и невероятно вкусная. К запеканочке, на ужин, была открыта банка маринованных огурчиков, тоже своих. Получилось великолепное дополнение.  И вся эта красота, была съедена с превеликим удовольствием.

Вам рекомендую попробовать, приготовить картофельную запеканку с мясным фаршем, по приведенному рецепту.

Пусть в вашей семье, каждый вечер будет маленький праздник!

Рецепт и фотографии, взяты с блога, очаровательной девушки и хорошей хозяйки, киевлянки — Алены Стрельцовой  http://vilingstore.net/Alena-Strelcova-u800041. У Алены на страничке, описано еще много разных вкусностей.

 

+ к карме) Вы поможете помочь продвинуть проект - "Многодетная семья", поделившись статьей с друзьями:

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Работа абсолютно для всех!
Advego.ru - система покупки и продажи контента для сайтов, форумов и блогов
≡  Рубрики
Свежие записи
Наиболее популярные испанские продукты и их особенности
Наиболее популярные испанские продукты и их особенности
0 / 5 (0 голосов)
Как открыть фитнес клуб
Как открыть фитнес клуб
0 / 5 (0 голосов)
Диетические блюда могут быть вкусными
Диетические блюда могут быть вкусными
0 / 5 (0 голосов)
Второй враг человека после терроризма — холестерин
Второй враг человека после терроризма — холестерин
0 / 5 (0 голосов)
А какой цвет у вашего авто?
А какой цвет у вашего авто?
0 / 5 (0 голосов)
Многодетная семья © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх