24 Март 2017

Редис

РедисНе смотря на то, что редис имеет сочную, хрустящую мякоть, а также терпкий весенний вкус, в нем содержится очень много полезной клетчатки, минеральной соли и пектиновых веществ. Высокое содержание железа в редисе, которое легко усваивается, способствует в процессе повышения гемоглобина. В редисе содержится очень много нужных и полезных витаминов для организма, такие как В1, С, В2. К примеру, в пучке редиса содержится витамина С столько, сколько в половине лимона или в десяти сливах.

В начале обеда, салат из редиса улучшит аппетит, а также может стать и хорошим гарниром. Что необходимо для салата из редиса, так это правильно его выбрать. При выборе редиса, ботва не должна быть вялой. На корнеплоды нужно надавить пальцами. Если редиска твердая, то она будет ароматная и сочная. Также, нужно обратить внимание на видимые повреждения, нет ли ходов от червей.

Перед тем, как приготовить салат, у редиса отрезают корешки и ботву. Обязательно, тщательно промывают. Для приготовления салатов подходит мелкий редис. Его можно нарезать ломтиками или кружочками. Для того, чтобы не тратить много времени на приготовление салата, можно использовать редис покрупнее. Его можно нарезать кубиками или соломкой, а также натереть на терке.

Холодные закуски можно украсить разноцветным редисом. Редис является одним из немногих овощей, который подают к столу целиком.

В салат из редиса можно добавить укроп, зелень, лимонный сок, огурцы и орехи. В такие салаты обычно добавляют растительное масло для придания более насыщенного вкуса, а также соль и перец по вкусу.

+ к карме) Вы поможете помочь продвинуть проект - "Многодетная семья", поделившись статьей с друзьями:

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. olgalaura:

    Очень люблю редис. У меня его терпкий и свежий вкус ассоциируется с весной и витаминами. Люблю салат из редиса со сметаной, еще можно добавить огурец и яйцо.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Приглашаем в дружный клуб блогеров
многодетная семья
Лучшая система размещения статей
Используем лучший хостинг СНГ
Еще совсем немного рекламы
Многодетная семья © 2017 ·     · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх